Shakshuka

Shakshuka

(/shak-‘shoe-ka/) Voor 4 personen Bereidingstijd: ca. 30 minuten Onlangs kwam er wederom uit een onderzoek naar diëten wereldwijd naar voren dat het Israëlisch dieet bij de top 10 gezondste hoort. Israël kent de minste dieet-gerelateerde ziektes ter wereld en staat op...
Limonana

Limonana

Israëlische verse munt limonade Voor 2 personen Bereidingstijd: 7 minuten Als Israëls korte lente overgaat in de lange zomer – wat binnen een week al kan gebeuren – zul je iedereen met waterflesjes zien lopen en daar regelmatig een grote slok uit drinken. Gehydrateerd...
EN / NL/ עב