Vandaag is het recept wat we vonden een bbq recept namelijk een lekkere steak met maïssalade en rode gem-sla met geroosterde en ingemaakte groenten met een esdoornknoflookdressing wat we vonden op kosher.com.
Ingrediënten
– steak van 200 – 300 gram
– 2 eetlepels gemalen cayennepeper
– 2 eetlepels gemalen mosterdpoeder
– (Haddar) Kosher Zout
– zwarte peper
Bereidingswijze
– Zout de biefstuk en bestrooi met zwarte peper.
– Maak een pasta met een gelijke hoeveelheid cayennepeper en mosterdpoeder (bijvoorbeeld elk twee eetlepels).
– Grill de biefstuk tot hij gaar is, afhankelijk van de dikte van de biefstuk en de gewenste gaarheid.
B’te’avonen Chag Haatzmaaut Sameach!
